Prof. Dr. Nilgün Alptekin Demirkol 1957 yılında Bayburt’da doğmus, lise oğrenimini İstanbul Bilir kolejinde tamamlamış ve 1983 yilinda Yıldız Teknik Üniversitesi Kimya Mühendisliğinden mezun olmuştur. 1984 yılında girmiş olduğu İstanbul Üniversitesi Biyokimya Anabilim Dalından  “Sıçanlarda koledok kanalı ligasyonu ile oluşturulan karaciğer lipit peroksit ve glutatyon düzeyleri” konulu tezle ihtisasını tamamladıkdan sonra Amerika Birleşik Devletleri Tulane Üniversitesinde (New Orleans) 2 yıl Gastroenteroloji ve Peptid araştırma laboratuvarlarında araştırmacı olarak çalışmıstır.

1991 yilinda İstanbul Üniversitesi Biyokimya Anabilim dalında baslamış olduğu doktorasını “Lipit peroksitleri ölçümünde kullanılan yöntemlerin karşılaştırılması” konulu tezle tamamlamis.

1997 yilinda biyokimya Doçenti  17.3.2005 tarihinde Biyokimya profesörü ünvanını almıştır. 2004-2005 tarihleri arasında 2 yıl süre ile Fakülte Kurulu doçent temsilcisi olarak görev yapmistır.

1.8.2005-1.11.2005 tarihleri arasında Avustralya da W.A. Royal Perth Hospital’da serbest radikal markerlarından olan İsoprostanların Mass Spektrofotometresi ile ölçülmesi ve Mass Spektrofotometresi eğitimine katılmıştır.

Uluslararası dergilerde hakemlik yapmış olan Prof. Dr. Nilgün Alptekin Demirkol Türk Biyokimya Derneği, İstanbul Şubesi, Serbest Radikaller ve Antioksidanlar Araştırma Derneği
Society for Free Radical Research-Europe (SFRR)  bilimsel derneklerin üyesidir.

18 ‘ i uluslararasi olmak üzere toplam 23 makalesi ve 11’i uluslar arasi olmak uzere 33 konferansta bildirisi vardir. Uluslar arasi makalelerine yapilan 103 atif’a sahip olan Prof. Dr. Nilgün Alptekin Demirkol evli olup, ingilizce bilmektedir.